На базе отеля «Rixos President Astana» прошел мастер-класс в рамках реализации кластера «Catering service»
16.01.201916 января 2019 года на базе отеля «Rixos President Astana» в рамках реализации кластера «Catering service» прошел мастер – класс на тему: «Холодные блюда и закуски». Организаторами мероприятия выступили преподаватели специальных дисциплин «Многопрофильного колледжа» акимата города Астаны Шакиева Н.А и Хижинская А.А. На мастер-класс были приглашены преподаватели специальных дисциплин и мастера производственного обучения колледжей, входящих в кластер «Catering service», ведущих подготовку по специальности «Организация питания».
Свое мастерство и профессионализм продемонстрировали два су-шеф-повара отеля «Rixos President Astana» Жумабекова Зауре и Бактыбаев Жандос, которые провели мастер класс по приготовлению фирменных блюд отеля «Rixos»: «Salad Caprese», «Nicolse Salad», «Roasted Sea Bass».
Студенты Устюгов Александр и Муханов Алмас также продемонстрировали мастер-класс по приготовлению холодных блюд и закусок. Кроме того, гостям мероприятия, было предложено проявить свои навыки, фантазию и создать «Фруктовую тарелку».
Мероприятие было очень насыщенным, интересным и познавательным. Массу положительных эмоций, заряд позитивной энергии и творчества получили все участники мастер-класса.Обсуждения сообщества
Обсуждений не найдено
.jpg)
-.jpg)
